FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

薔薇の煎茶

今、増田園の地元荒川区では
薔薇の花での町おこし活動が盛んに行われています



薔薇茶_1
画像提供元:広安省吾写真事務所


都内唯一の都電沿線には
沢山の薔薇が植えられ、
薔薇の花が咲き誇る季節には多くの方が訪れます

ある時、薔薇を見て
薔薇のフレーバーティーを創ってみてはと思い
食用薔薇と煎茶をブレンドした事が商品開発の始まりです

そこから試行錯誤を繰り返し
2ヵ月以上の時間をかけ商品が完成しました


薔薇茶_2
画像提供元:広安省吾写真事務所



煎茶によっては薔薇と全く合わない物もあり
20種類以上の茶葉で試作を行いました

試作の際、私がこの商品に求めたモノは
・薔薇がお茶の味を殺さない
・しかし薔薇の香りが引き立つ
・そして美味しいお茶にある後味の良さが残る

日本茶の専門店だからこそと思われる商品にしたい
という想いはありました


IMG_9493.jpg


どのようなお茶をブレンドに使用したのかは
企業秘密ですので詳細は書けませんが、
とても相性抜群の組み合わせを見つける事が出来ました
後味も爽やかな納得できるフレーバーティーです

店頭に並べる前には、
何人もの常連のお客様に試飲して頂き、
正直な意見をいくつもいただきました

フレイバーティーというものに
自分自身、半信半疑でしたが、
沢山のお客様から好印象の声を頂き、
最後は自信を持って発売する事ができました

商品のデザインにも今までに無いチャレンジをしました
若い世代にも買ってもらえる様なお茶にしたいと思ったためです
元デザイナーであった友人に依頼を行い、
宝石の様なパッケージを作ってもらえました


薔薇茶

ケーキ、クッキーなどの洋菓子、
フレンチ、イタリアン、中華料理にも
とても合うと思います、ぜひお試しください

商品の購入はこちら--->オンラインショップにて承ります


にほんブログ村 グルメブログ 日本茶へ
スポンサーサイト

Trackback

Trackback URL
http://masudaen.blog.fc2.com/tb.php/40-4db88f63

Comment

Comment Form
公開設定

プロフィール

masudaen1927

Author:masudaen1927
東京都の下町、荒川区でお茶屋を営んでいる増田園からの日記です。

Japanese Green Tea Shop in Tokyo. Owner's finely selected Shizuoka Brand high quality Tea with unique wrapping package designed by Keisuke Serizawa, Japanese textile designer.

店のホームページはここをクリック

オンラインショップはここをクリック

facebookはここをクリック

カテゴリ
検索フォーム
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カウンター
RSSリンクの表示
リンク
このブログをリンクに追加する
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2拍手ランキング
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。