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雪柳(お抹茶)

増田園の抹茶のパッケージが新しくなりました。
駿河抹茶「雪柳」、もちろん、芹沢銈介先生のデザインです。

1日記用

抹茶と言うと京都、宇治とほとんどの方が頭に浮かぶと思います。
増田園の駿河抹茶「雪柳」は名前のとおり静岡県産です。
先代、拡益の出身地、今は市町村合併で静岡県藤枝市岡部町となりましたが、
戦前は朝比奈と呼ばれていた地域で生産されたお茶です。


朝比奈では戦前から静岡県内で唯一、玉露を生産していました。
煎茶と玉露の茶園では茶の木は同じですが、栽培方法が少し違います。
ですが、玉露と抹茶では栽培から摘むまではほぼ同じですので
二十年ほど前から抹茶作りを研究してきたため、増田園では十数年前から販売しています。


2日記用

抹茶は苦いとお思いの方が多いようですが、
増田園の駿河抹茶「雪柳」は苦くありません。
香りよく、ほのかに甘みもコクがあり、
とても飲みやすく仕上がっております。

皆さんも機会があれば是非一度ご賞味ください。
御一つ、30g入り、1050円となっております。

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masudaen1927

Author:masudaen1927
東京都の下町、荒川区でお茶屋を営んでいる増田園からの日記です。

Japanese Green Tea Shop in Tokyo. Owner's finely selected Shizuoka Brand high quality Tea with unique wrapping package designed by Keisuke Serizawa, Japanese textile designer.

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