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増田園の甘なっとう、お味は?

増田園の商品を初めてお求めいただいたお客様から、美味しかった~の声が届きました♥ 以前にブログでご紹介したスイーツをご自宅で作ってみよう!と思い購入された甘なっとう…。今回はお菓子作りには使わなかったそうです(´・ω・`)アレ?なんでなんで?!
「買ったあと、そのまま食べてみたら美味しくって止まらなくなっちゃった。気づいたら完食してました~(30代女性のお客様^^ )」とのこと。えへへ、お口に合ったようで嬉しいです~♡ ふっくらしてて、甘さもほんのりで美味しいですよねっ(^_-)-☆ご購入ありがとうございました♡

増田園の甘なっとうは、180gの缶入り(648円)のほかに120gの袋入り(432円)もございます。袋入り商品は1袋からメール便82円にて全国送料無料ですのでお気軽にお申し付けください♪
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The lovely pink package is also desighed by Keisuke Serizawa. These are traditional Japanese sweets called Ama-Natto (sweet bean), made from Kyoto famous beans.

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お茶を美味しく淹れるポイント★

とっておきのお茶の葉を使っても、淹れ方によって美味しくなったり、そうでなかったりすることがあります。お茶の味は、お茶に含まれる味成分が湯に溶けだす程度によって変わります♫ 今日は「湯の温度」と、「浸出時間」のお話です( *´艸`) 

上級なお茶を飲むときお茶を多めに湯を少な目にして濃くいれましょう
玉露…50-60℃ で 2-2分半 
上級煎茶…70℃ で 2分
日常のお茶それよりも湯を多くし、さっと淹れましょう
番茶…熱湯で 30秒

お茶は、お茶の葉の量のおよそ4倍の水を吸収します。その分を見込んでお湯を用意してくださいね(´▽`*)/
人数分より多いお湯を注いでお茶の液を残すと、急須の中で成分が浸出し続けてしまうので注意!
最後の一滴まで注ぎきりましょう🎶
いかがでしたか?ちょっとしたコツと、おいしくなーれの気持ちでお茶を淹れて、今日もお気に入りの一杯を楽しんでくださいね(´▽`*) 
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When our customer come and have tea at Masudaen, we serve free grean tea. They almost always ask how can we make such a mild and nice flavor. It's actully simple trying it at home, just "hot water tempreture" and "length of time after pouring the hot water". Depending on types of tea, we advice best ones so you can easily try them at home.

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プチギフト その2

昨日のブログを見て、もうちょっとリーズナブルで、たくさん配れるような、ばらまきギフトってないかなぁ?とお声をいただきました6月末で部署移動、退職の方ってわりと多いんですね~増田園ではみなさまからの「こういう商品ないかな」のお声を日々募集中です(´▽`*) 
そんなわけで作りました 人気の薔薇茶ティーバック ミニサイズ袋 各300円(3個入) こちらは1袋から注文OKで、そして全国送料無料ですっ。プレゼントにも、そしてご自分へのご褒美にもおすすめです。
贅沢な香りと、見た目もカワイイ薔薇茶で癒しのティータイムはいかがですか?(∩´∀`)∩薔薇煎茶はピンク、薔薇紅茶は黒のパッケージでお届けします。
オンラインショップ近日中にアップします。お急ぎの方は電話またはメールにてご注文お願いします♪
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※写真は15個入袋です

Teabag is always easy and simple way to have quick teabreak from your busy daily life. Let's take a rest with Rose greentea and Rose blacktea teabag. They can be a lovely gift too!

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プチギフトに使っていただきました♪「夢鏡」桐箱入り

今月末でお仕事を退職されるというお客様から4本、ご注文をいただきました。職場の方にご挨拶として使われるそうです。可愛らしいギフトも増田園には沢山ありますが これを受け取ったら「おっ?!(´▽`*)」と嬉しくなりますね!私、すっごくオシャレで大人なギフトだなって思ってます( *´艸`)静岡県掛川の最高級深蒸し煎茶『夢境』を、桐箱に入れてお届けします。
外観ともに存在感のある商品です。
ちょっとオトナな 最高のお茶ギフト。
お世話になった方、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。
100g缶×1本 2,970円(税込) です。

Lookig for some special gift? This is our best greentea from this year. Tea package container is very popular for tea gift, desighed by Keisuke Serizawa and its also in wooden box. -MUKYO tea Kiribako

桐箱夢境

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今日はテレビの取材でした~♪

最近、増田園から出てる新商品ってどんなもの?と気になっている方に耳より情報ですっ♪♪ さきほど、6月13日から発売している薔薇煎茶アイスクリームと、静岡産プレミアム紅茶の取材でテレビ局の方がいらっしゃいました~( *´艸`)  内容もりだくさん、新商品をたっぷり取材していただきました。今から放送が楽しみです♡♡  来週1週間、荒川ケーブルテレビと東京ケーブルテレビの2局で一日3回放送予定です お近くにお住まいの方はぜひチェックしてみてくださいっ^^

<放送時間>来週6/30(月)~7/6(日)迄
荒川ケーブルテレビ 
6:00~ 8:30~ 13:30~
東京ケーブルテレビ 
11:30~ 15:00~ 22:30~

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Please check out our latest Shizuoka Black tea and Greentea ice cream info on TV. Arakawa cable TV and Tokyo cable TV, next week from June 30th to July 6th.

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世界農業遺産~静岡の茶草場農法 つづき

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世界農業遺産~静岡の茶草場農法

今日は、増田園のお茶ってどんなところで作っているの?というお話です(*^∀^*)/ 増田園の深蒸し茶は、静岡県掛川の東山、日坂地区の農業世界遺産の茶草場農法のお茶です。
より良質なお茶を生産しようとするお茶農家さんたちの努力により、茶草場の生物多様性が保全されてきたことが高く評価され、「静岡の茶草場農法」として2013年に世界農業遺産に認定されました。

この地域では毎年、(なんと150年以上も前から!)晩秋から冬に、茶農家の方々が手間ひまかけてこの茶畑周辺の採草地の草を刈ります。そのススキやササなどを乾かし、さらには細かく刻んで茶畑の畝間に敷く茶草場農法が継承されています。

東山の茶草場には、かわいらしい草花や、珍しい昆虫、動植物がたくさん暮らしているそうです。 そんな素敵な場所でていねいに作られた深蒸し茶、ぜひ味わってみてくださいね。


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緑茶はビタミンたっぷり♡

今日はちょっと緑茶の栄養のお話です。今読んでいる、NHK出版の「緑茶〜食べる・飲む」という本から少し…_φ(・_・
緑茶は摘んだ新鮮な葉をすぐに蒸すので栄養成分がたっぷり残っている!紅茶やウーロン茶に比べて葉に鮮やかな緑色が残っていますが栄養の面から見ても大変優れた製造方法だと言われるそうです。ビタミンB群やビタミンCも断然多く含まれています♪♪
緑茶は、蒸す・揉む・乾燥の製造工程があります。栄養成分の損失を防ぎ、味を良くし、保存性を高めているんですね!
緑茶を飲んで ほっこりリラックスして お肌もキレイにしていきましょ〜*\(^o^)/*
It was rainy outside today so I was reading a book about greentea. It says very interesting facts about tea. The color of greentea is bright green which has a lot of Vitamin B and C. Many researcher says greentea is good for health, skin, and also preventing disease by dringking/eating it. Let's have some greentea and get healthy before summer comes!


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優しいお茶色のアイスクリーム、お味は?

金曜日から発売スタートした、薔薇煎茶アイスクリームが、大好評です。優しいお茶色のアイス、ひと口食べると「薔薇の香り~」あと味は「すっきりしててお茶の香り!」で止まらなくなります。この夏増田園がおすすめする、こだわりのジャージー牛乳を使ったデザートです。
「甘すぎないからもう1回たべたくなる」「甘すぎないけどまったりしてて美味しい」たくさんのお声ありがとうございます~♪♪昨日お店にいらした女性のお客様は8個お求めになりました。「自宅とお友達用に」とのことです。ご購入ありがとうございます。気に入っていただけてとっても嬉しいです!
おひとつ450円(税込)、冷凍便で全国配送も可能です。配送のご注文はお気軽にお電話ください。 

Rainy season has already started in Japan but it's also lovely season for enjoying Rose greentea ice cream from Masudaen. It's made from organic Shizuoka brand greentea and special milk. This ice cream color is green so you might be surprised by its taste both greentea and rich rose flavor! Let's send Summer greeting gift to your friend with Masudaen.




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沖縄 ブクブク茶を飲んできました♪

静岡県島田市の「お茶の郷博物館」に行ってきました。建物のまわりはどこまでも茶畑が広がる、すてきな場所でした。ちょうど館内で、沖縄のブクブク茶の試飲がありましたのでいただいてきました。大きな茶筅で泡立てたさんぴん茶を盛った上に落花生の粉がかかっています。中には赤飯が入っていました!見た目もとっても可愛らしいお茶で、味もユニークで美味しいお茶でした地方ならではのお茶、ほかにもいろいろ試してみたいですね

Have you ever had this tea? This is Buku Buku Cha from Okinawa, Japan. I had a chance to try this out last weekend when I visited Tea museum in Shizuoka. This tea is not occational one you can try (I think it was Okinawan week or something...)but there are so many tea you can see or try at this museum. The location is very close to Shizuoka airport so if you have a chance to come, you should try. -Ocha no Sato Museum

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プロフィール

masudaen1927

Author:masudaen1927
東京都の下町、荒川区でお茶屋を営んでいる増田園からの日記です。

Japanese Green Tea Shop in Tokyo. Owner's finely selected Shizuoka Brand high quality Tea with unique wrapping package designed by Keisuke Serizawa, Japanese textile designer.

店のホームページはここをクリック

オンラインショップはここをクリック

facebookはここをクリック

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