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第5回 あらかわバラの市

今年で第五回目となる荒川バラの市に
「あらかわバラの市盛り上げ隊」として増田園の薔薇煎茶、薔薇紅茶を出店致しました

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baraiti1.jpg

今年は去年よりも1000鉢上回る5000鉢もの
薔薇の鉢が用意された事もあって
大変な人だかりとなり、大盛況でした



baraiti3.jpg

増田園の薔薇のお茶も好評で、沢山の方々に試飲して頂き
約1200個以上用意した紙コップが全て無くなっても足りない程でした

去年のバラの市で増田園のお茶を買ってくれたお客様も
何人か足を運んで下さり

また、今回のバラの市で増田園の薔薇のお茶を買ってくれた
お客様の中で、もう一度飲みたいと電話を下さるお客様がいたりと
これ程嬉しい事はありません

来年も「あらかわバラの市盛り上げ隊」として出店致しますのでどうぞご利用下さい



--おしらせ--
オンラインショップやamazonでも、
薔薇煎茶、薔薇紅茶は販売しております
商品の購入はこちら--->オンラインショップamazon

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増田園のお茶への拘り

これは新茶に限った事ではありませんが
増田園のお茶には先代より代々培ってきた
拘りがあります

今回、新茶の販売が遅れてしまったのも、
拘った茶葉を新茶として、お客様に提供したかったからです

その先代からの「拘り」について
書いて行きたいと思います



新茶




それは茶畑の選定から始まります

増田園では主に静岡県掛川の『日東地区』で
生産されている茶葉を仕入れ販売を行っています


この地区の恵まれた気候、
そして有機肥料、堆肥が使われた土は
栄養化が高く、茶葉の生産にとても適しています


日東地区の土にはフトミミズが沢山いて
このフトミミズが土の中で穴を掘り
その穴が空気と水の通り道となり

更にミミズ達の糞が肥料となって
お茶にとっては、本当にとても良い環境です


このような良い土は非常に柔らかく
棒を刺してみると
すーっと、まるで何も無いかのように棒は
土の奥深くまで埋まっていきます


恵まれた環境で生産された茶葉以外では、
蒸し、もみ、火入れといった加工工程をどんなに丁寧に行っても、
私が求める甘みを出せる茶葉にはなりません


新茶の時期、本当は一日でも早く販売したかったのですが、
試飲をして、やはりこの地区の茶葉を待つ事にしました

待った甲斐があって、
今年の新茶も自信を持って飲んで頂けるお茶になりました。
是非、お試しください


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五月の全品2割引き!!

いよいよ、増田園の商品も新茶となったため
今日と明日にかけて全品2割引きを行います!


sintyadazw.jpg

今年は、天候にも恵まれ
新茶の出来も早く、美味しく仕上がっております

渋み甘み旨みの絶妙なバランスと
馥郁たるお茶本来の香りと
飲んだ後の心地よい余韻が口の中に残ります




しんちゃあああ

五月に2割引きをしたのは実は今回が初めての試みです
皆さんも是非この機会にご利用下さいませ




zunnda 2

また、以前ブログでも紹介した梅の湯さんから
ずんだ茶寮さんの「富貴どら焼」を頂きました

富貴豆で出来た餡に一口サイズの生地が
非常に食べやすく、可愛らしいです

普通の小豆と違った、えんどう豆の風味があり
生地も香ばしく、この餡と非常に合います

サイズと相俟っていくつでも食べれてしまいそうです

--おしらせ--
インターネットショップでも、
100g煎茶は新茶販売となっております
商品の購入はこちら--->オンラインショップにて承ります



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プロフィール

masudaen1927

Author:masudaen1927
東京都の下町、荒川区でお茶屋を営んでいる増田園からの日記です。

Japanese Green Tea Shop in Tokyo. Owner's finely selected Shizuoka Brand high quality Tea with unique wrapping package designed by Keisuke Serizawa, Japanese textile designer.

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